Ce midi je mange seule et je n'ai pas beaucoup de temps. Je me suis donc régalée avec une petite salade express.
Ingrédients (1 personne) :
- une endive (coupée en morceaux)
- les suprêmes d'un pamplemousse
- des raisins secs
- des pignons
et voilà le tour est joué ;)
ps : pour une jolie présentation vous pouvez servir la salade dans les moitiés de pamplemousse. (j'y ai pensé juste après avoir englouti la salade)
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