lundi, janvier 29, 2007

Blender cherche recettes désespérément

Est ce que vous avez des recettes sympas (surtout à base de légumes et de fruits) à réaliser avec un mixer ? j'en ai acheté un (un Braun) mais il n'ont pas mis de bouquins de recettes avec O_o.

4 commentaires:

lolie a dit…

tu fais n'importe quelle recette de soupe, puis tu la passes au blender ...tu auras un velouté...trop bon avec une lichette de crème à la fin! tu peux aussi faire des soupes froides genre gaspacho ou soupe de petits pois à la menthe...
sinon, tu as les smoothies ou bien les milk shakes pour le sucré
tu peux aussi faire des sauces comme les mayonnaises ou bien après cuisson de ta viande passer la sauce pour la rendre plus fine et veloutée...

Cess a dit…

Sur le site de SEB, tu verras il y a quelques pistes sympas à cette adresse :
http://www.seb.fr/seb/magazine/recipe_results.asp?RelatedProducts=1&dept_id=320

Nadouille a dit…

merci pour les idées !

cjb a dit…

hello!
voici une recette de crème au chocolat, hyper simple et rapide.
Vous avez besoin de :
-200 g de bon chocolat dessert (au moins 70% cacao)
-25cl de lait
-un œuf entier

Casser le chocolat en morceau, le réduire ds le blender.
Y ajouter le lait très chaud (ça aide à faire fondre le chocolat), dans la foulée ajouter l'œuf entier, et mixer au moins 1 minute.
Vous obtenez un lait chocolaté assez épais que vous dressez dans des petits ramequins.
Laisser refroidir et poser au réfrigérateur au moins 2H.
C'est très bon et pas trop calorique!

Si on souhaite une version moins chocolatée ; doubler la dose de lait (50CL) et ajouter deux œufs (ou ne mettre que 100g de choco!!!!! ;o)

Bon appétit…